Soraya Tumb

Gala Tumb

Kiebitz Tumb

We speak one language

tl_files/norika-standard/layout/images_international/Aufsteller_english_eine Spache_small.png

Baltic Fire

Сорт:
Baltic Fire
Foto:
 
Тип варки:
средне-разваристый
Рекомендуемое использование:
Speise Vorwiegend Festkochend
Клубнеобразование:
средняя
Время созревания:
среднераннее
Устойчивость к золотистой картофельной цистообразующей нематоде:
Ro1 in Prüfung
Устойчивость к раку:
Pathotyp 1 in Prüfung
Восприимчивость к вирусу скручивания листьев:
средняя
Восприимчивость к вирусу Y:
средняя
Восприимчивость к ризоктониозу:
низкая
Восприимчивость к чёрной ножке:
низкая
Восприимчивость к фитофторозу на листьях:
средняя
Восприимчивость к фитофторозу клубней:
низкая
Восприимчивость к ржавости внутренней мякоти клубня:
низкая
Восприимчивость к парше:
средняя
Урожайность клубней:
высокая или очень высокая
Товарность:
высокая
Текстура кожуры:
гладкая
глубина залегания глазков:
мелкая
Форма клубня:
овальная
цвет мякоти в сыром виде:
светло-желтый
Изменение цвета после варки:
очень низкая
цвет кожуры:
красный
Цвет цветков:
красно-фиолетовая
Длительного периода хранения:
gut
Пригодность к хранению:
gutes Lagerverhalten durch ausgeprägte Keimruhe
Текст описания:
Baltic Fire ist eine mittelfrühe Speisekartoffel mit einer roten Schale. Dabei kombiniert Baltic Fire formschöne mittelgroßfallende Knollen mit einem hohen Ertragspotential. Eine hellgelbe Fleischfarbe sowie eine geringe Neigung zur Kochverfärbung unterstreichen den guten Speisewert. Mit einem Stärkegehalt von etwa 13% ist Baltic Fire dem Kochtyp vorwiegend festkochend zuzuordnen. zügiger Aufgang und verhaltene Jugendentwicklung rote Blüte, mittlere Blühintensität
Küchennutzung ru:
Salzkartoffel, Pellkartoffel, Kartoffelpüree, Hörnchen-/Farbkartoffeln, Kartoffelsuppe
pdf:
besondere Eigenschaften:
Widerstandsfähig gegen Kochdunkelung, Widerstandsfähig gegen Fäulnis