Soraya Tumb

Gala Tumb

Kiebitz Tumb

We speak one language

tl_files/norika-standard/layout/images_international/Aufsteller_english_eine Spache_small.png

Baltic Rose N

Сорт:
Baltic Rose N
Foto:
 
Тип варки:
средне-разваристый
Рекомендуемое использование:
Speise Vorwiegend Festkochend
Клубнеобразование:
высокая
Время созревания:
среднераннее
Устойчивость к золотистой картофельной цистообразующей нематоде:
Ro1
Устойчивость к раку:
D1
Предрасположенность к синякам:
низкая
Предрасположенность к выцветанию кожуры:
низкая
Восприимчивость к вирусу скручивания листьев:
низкая
Восприимчивость к вирусу Y:
низкая
Восприимчивость к ризоктониозу:
низкая
Восприимчивость к чёрной ножке:
низкая
Восприимчивость к фитофторозу на листьях:
средняя
Восприимчивость к фитофторозу клубней:
низкая
Восприимчивость к ржавости внутренней мякоти клубня:
низкая
Восприимчивость к парше:
низкая
Урожайность клубней:
высокая
Товарность:
высокая
устойчивость к механическим повреждениям:
низкая
Текстура кожуры:
гладкая
глубина залегания глазков:
мелкая
Форма клубня:
овальная
цвет мякоти в сыром виде:
темно-желтый
Дефицит вкуса:
очень низкая
Изменение цвета после варки:
низкая
цвет кожуры:
красный
Форма роста:
прямой
Цвет цветков:
красно-фиолетовая
Пригодность к хранению:
gut
Текст описания:
Als mittelfrühe Speisekartoffel vereint Baltic Rose einen hohen Ertrag mit hervorragender Speisequalität. Eine tiefgelbe Fleischfarbe sowie geringe Koch- und Rohverfärbung sind kennzeichnend für unsere rotschalige Neuzulassung. Baltic Rose sticht durch ihre intensiv rote und glatte Schale hervor. Ihre ovalen Knollen besitzen eine äußerst stabile Form und sind gleichmäßig sortiert. Ein Stärkegehalt von 13% macht Baltic Rose zu einem vorwiegend festkochenden Kochtyp - aber auch eine Verarbeitung zu Salat ist problemlos möglich. Eine geringe Neigung zur Schwarzfleckigkeit und eine hohe Virusresistenz sind ebenfalls Merkmale von Baltic Rose und sorgen für ein robustes Auftreten in der Kartoffelproduktion. mittlere bis schnelle Jugendentwicklung, Staude hoch, rotviolette Blütenfarbe, Blütenhäufigkeit mittel bis hoch gute Lagerfähigkeit, lange Keimruhe
Küchennutzung ru:
Salzkartoffel, Bratkartoffel, Kartoffelsalat, Kartoffelsuppe
pdf:
besondere Eigenschaften:
Widerstandsfähig gegen Rohverfärbung, Widerstandsfähig gegen Kochdunkelung, Widerstandsfähig gegen Beschädigungen, Nematodenresistenz Ro, Widerstandsfähig gegen Virosen, Krebsresistenz