Soraya Tumb

Gala Tumb

Kiebitz Tumb

We speak one language

tl_files/norika-standard/layout/images_international/Aufsteller_english_eine Spache_small.png

Picus N

Сорт:
Picus N
Тип варки:
средне-разваристый
Рекомендуемое использование:
Chips Trockenprodukte Vorwiegend Festkochend
Клубнеобразование:
средняя
Время созревания:
среднепозднее
Устойчивость к золотистой картофельной цистообразующей нематоде:
Ro1
Устойчивость к раку:
in Prüfung
Предрасположенность к выцветанию кожуры:
низкая
Восприимчивость к вирусу скручивания листьев:
низкая
Восприимчивость к вирусу Y:
очень низкая
Восприимчивость к ризоктониозу:
низкая
Восприимчивость к чёрной ножке:
низкая
Восприимчивость к фитофторозу на листьях:
средняя
Восприимчивость к фитофторозу клубней:
низкая
Восприимчивость к ржавости внутренней мякоти клубня:
очень низкая
Восприимчивость к парше:
низкая
Урожайность клубней:
высокая
Клубни с размером выше стандарта:
высокая
Текстура кожуры:
сетчатая
глубина залегания глазков:
мелкая
Форма клубня:
овально-округлая
цвет мякоти в сыром виде:
желтый
Изменение цвета после варки:
очень низкая
цвет кожуры:
желтый
Цвет цветков:
белая
Текст описания:
Picus ist eine mittelspäte leistungsfähige Verarbeitungskartoffel mit ausgezeichneten Qualitäten zur Herstellung von Kartoffeltrockenprodukten und Kartoffelchips. Sie zeichnet sich durch einen mittleren Knollenansatz ihrer mittel bis großfallenenden und gut sortierten Knollen aus. Typisch für Picus sind eine flache Augenlage und eine gelbe Fleischfarbe. Eine geringe Rohbrei- und Kochverfärbung sowie ein Stärkegehalt von 19% sorgen für hervorragende Verarbeitungsqualitäten zu Kartoffeltrockenprodukten. Zusätzlich punktet Picus mit geringen Gehalten an reduzierenden Zuckern so dass eine Doppelnutzung zu Kartoffelchips möglich ist.
besondere Eigenschaften:
Widerstandsfähig gegen Rohverfärbung, Widerstandsfähig gegen Kochdunkelung, Nematodenresistenz Ro, Widerstandsfähig gegen Virosen, Widerstandsfähig gegen Schorf