Soraya Tumb

Gala Tumb

Kiebitz Tumb

We speak one language

tl_files/norika-standard/layout/images_international/Aufsteller_english_eine Spache_small.png

Meister N

Сорт:
Meister N
Foto:
 
Тип варки:
разваристый
Рекомендуемое использование:
Fertigprodukte Pommes Speise
Клубнеобразование:
средняя
Время созревания:
среднераннее
Устойчивость к золотистой картофельной цистообразующей нематоде:
Ro1
Устойчивость к раку:
D1
Предрасположенность к дуплистости:
низкая
Предрасположенность к растрескиванию кожуры:
низкая
Восприимчивость к вирусу скручивания листьев:
низкая
Восприимчивость к вирусу Y:
очень низкая или низкая
Восприимчивость к чёрной ножке:
средняя
Восприимчивость к фитофторозу на листьях:
низкая или средняя
Восприимчивость к ржавости внутренней мякоти клубня:
низкая
Восприимчивость к парше:
низкая
Урожайность клубней:
высокая
Товарность:
высокая
Клубни с размером выше стандарта:
высокая
Текстура кожуры:
гладкая
глубина залегания глазков:
мелкая или средняя
Форма клубня:
вытянутая
цвет мякоти в сыром виде:
белый
Форма роста:
полупрямой
Цвет цветков:
красно-фиолетовая
Текст описания:
Meister ist eine mittelfrühe Spezialsorte für die Herstellung von Pommes frites und Kartoffelfertigprodukten. Große, gleichmäßig sortierte, weißfleischige Knollen kennzeichnen das Erscheinungsbild dieser Sorte. Bei Stärkegehalten um 16% und geringen Gehalten an reduzierenden Zuckern ergeben sich mit dieser Sorte beste Voraussetzungen für eine hohe Verarbeitungsqualität bei der Herstellung von Pommes frites. mittlere bis schnelle Jugendentwicklung, Staude mittelhoch, rotviolette Blütenfarbe, Blütenhäufigkeit mittel bis hoch gute Lagerfähigkeit, lange Keimruhe Eine schonende Ernte bei guten Bedingungen ist immer von Vorteil. Meister erzielt gute Erträge mit sehr hohem Anteil an Übergrößen. Nach unseren Erfahrungen besitzt Meister eine geringe Anfälligkeit gegenüber Schorf, Eisenfleckigkeit und Hohlherzigkeit. Eine Beizung zur Pflanzung gegenüber Rhizoctonia wird empfohlen. Nach unseren Erfahrungen sind keine Empfindlichkeiten bei Meister bei sachgemäßer Anwendung bekannt. Trotzdem empfiehlt es sich, metribuzinhaltige Mittel im Vorauflauf nur mit reduzierter Aufwandmenge anzuwenden.
Küchennutzung ru:
Salzkartoffel, Kartoffelspalten, Kartoffelgratin, Kartoffelpüree, hausgemachte Pommes frites, hausgemachte Klöße, Kartoffelsuppe
pdf:
besondere Eigenschaften:
Nematodenresistenz Ro, Krebsresistenz