Soraya Tumb

Gala Tumb

Kiebitz Tumb

We speak one language

tl_files/norika-standard/layout/images_international/Aufsteller_english_eine Spache_small.png

Merlot N

Сорт:
Merlot N
Foto:
 
Тип варки:
средне-разваристый
Рекомендуемое использование:
Speise Vorwiegend Festkochend
Клубнеобразование:
средняя или высокая
Устойчивость к золотистой картофельной цистообразующей нематоде:
Ro 1
Устойчивость к раку:
D1
Восприимчивость к вирусу скручивания листьев:
средняя
Восприимчивость к вирусу Y:
средняя
Восприимчивость к ризоктониозу:
низкая
Восприимчивость к ржавости внутренней мякоти клубня:
низкая
Восприимчивость к парше:
низкая
Урожайность клубней:
высокая
Текстура кожуры:
гладкая
глубина залегания глазков:
мелкая
Форма клубня:
овальная
цвет мякоти в сыром виде:
желтый
Изменение цвета после варки:
очень низкая или низкая
цвет кожуры:
красный
Цвет цветков:
красно-фиолетовая
Пригодность к хранению:
gute Lagerfähigkeit, keimruhig
Текст описания:
1. Verwendungszweck Merlot ist eine rotschalige, mittelspäte, ertragreiche, vorwiegend fest kochende Speisesorte mit sehr guter Speisequalität. 2. Gebrauchswert Die rotschaligen Knollen weisen einen durchschnittlichen Stärkegehalt von 16% auf. Aufgrund der Lagerstabilität ist die Sorte über lange Zeiträume qualitätsstabil zu vermarkten.
Küchennutzung ru:
Salzkartoffel, Bratkartoffel, Backkartoffel, Kartoffelspalten, Rösti/Puffer, Kartoffelgratin
pdf:
besondere Eigenschaften:
behandlungsfreie Lagerung, Nematodenresistenz Ro, Widerstandsfähig gegen Fäulnis, Widerstandsfähig gegen Virosen, Widerstandsfähig gegen Schorf, Krebsresistenz