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Filou N (abgemeldet)

Сорт:
Filou N (abgemeldet)
Foto:
 
Тип варки:
разваристый
Клубнеобразование:
средняя
Устойчивость к золотистой картофельной цистообразующей нематоде:
Ro 1
Устойчивость к раку:
D1
Восприимчивость к вирусу скручивания листьев:
очень низкая
Восприимчивость к вирусу Y:
средняя
Восприимчивость к чёрной ножке:
низкая
Восприимчивость к фитофторозу на листьях:
низкая или средняя
Восприимчивость к фитофторозу клубней:
очень низкая
Восприимчивость к ржавости внутренней мякоти клубня:
низкая
Восприимчивость к парше:
средняя
Урожайность клубней:
высокая
Тип прорастания глазков/выхода из периода покоя:
sehr niedrig bis niedrig
Текстура кожуры:
сетчатая
глубина залегания глазков:
мелкая
Форма клубня:
овально-округлая
цвет мякоти в сыром виде:
желтый
Цвет цветков:
красно-фиолетовая
Пригодность к хранению:
sehr gute Lagerfähigkeit, sehr lange Keimruhe
Текст описания:
1. Verwendungszweck Filou ist eine mittelfrühe, ertragreiche Mehrzwecksorte, die sowohl als mehlige Speisekartoffel als auch für die Herstellung von Chips und Trockenspeisekartoffelprodukten geeignet ist. 2. Speisewert Filou verfügt über sehr gute Speisewerte. Der durchschnittliche Stärkegehalt von 17% sowie die guten Beurteilungen der Kochdunklung und Rohverfärbung empfehlen die Anwendung der Sorte bei der Trockenkartoffelproduktion aber auch bei der Herstellung von Chips.
Küchennutzung ru:
Salzkartoffel, Rösti/Puffer, Kartoffelpüree, hausgemachte Klöße, Kartoffelsuppe
pdf:
besondere Eigenschaften:
behandlungsfreie Lagerung, Widerstandsfähig gegen Rohverfärbung, Widerstandsfähig gegen Kochdunkelung, Nematodenresistenz Ro, Widerstandsfähig gegen Fäulnis, Widerstandsfähig gegen Virosen, Krebsresistenz