Soraya Tumb

Gala Tumb

Kiebitz Tumb

We speak one language

tl_files/norika-standard/layout/images_international/Aufsteller_english_eine Spache_small.png

Troja NN

Сорт:
Troja NN
Foto:
 
Тип варки:
разваристый
Рекомендуемое использование:
Speise Trockenprodukte
Клубнеобразование:
средняя
Устойчивость к золотистой картофельной цистообразующей нематоде:
Ro 1, Ro 4
Предрасположенность к синякам:
средняя или высокая
Предрасположенность к выцветанию кожуры:
очень низкая
Восприимчивость к вирусу скручивания листьев:
средняя
Восприимчивость к вирусу Y:
очень низкая
Восприимчивость к ризоктониозу:
низкая
Восприимчивость к чёрной ножке:
низкая
Восприимчивость к фитофторозу на листьях:
низкая или средняя
Восприимчивость к фитофторозу клубней:
очень низкая
Восприимчивость к ржавости внутренней мякоти клубня:
низкая
Восприимчивость к парше:
средняя
Урожайность клубней:
высокая
Тип прорастания глазков/выхода из периода покоя:
niedrig
Текстура кожуры:
гладкая
глубина залегания глазков:
очень мелкая
Форма клубня:
овально-округлая
цвет мякоти в сыром виде:
желтый
Изменение цвета после варки:
очень низкая
цвет кожуры:
желтый
Цвет цветков:
белая
Пригодность к хранению:
sehr gute Lagerfähigkeit, mittlere bis lange Keimruhe
Текст описания:
1. Verwendungszweck TROJA ist eine mittelspäte, ertragreiche, mehlig kochende Speisesorte mit empfehlenswerten Speisequalitäten und Eignung für die Erzeugung von Trockenspeisekartoffel Produkten. 2. Gebrauchswert Die gelben Knollen weisen eine sehr geringe Neigung zur Rohverfärbung und Kochdunkelung auf. Im häuslichen Gebrauch ist TROJA als stabil mehlig kochende Sorte immer eine gute Wahl. Mit einem durchschnittlichen Stärkegehalt von 18% bietet die Sorte bei der Trockenkartoffelherstellung eine hohe Produktausbeute.
Küchennutzung ru:
Salzkartoffel, Rösti/Puffer, Kartoffelpüree, hausgemachte Klöße, Kartoffelsuppe
pdf:
besondere Eigenschaften:
waschbar, behandlungsfreie Lagerung, Widerstandsfähig gegen Rohverfärbung, Widerstandsfähig gegen Kochdunkelung, Nematodenresistenz Ro, Widerstandsfähig gegen Fäulnis, Widerstandsfähig gegen Virosen