Soraya Tumb

Gala Tumb

Kiebitz Tumb

We speak one language

tl_files/norika-standard/layout/images_international/Aufsteller_english_eine Spache_small.png

Talent NN

Сорт:
Talent NN
Foto:
 
Тип варки:
разваристый
Рекомендуемое использование:
Bio Pommes Speise Trockenprodukte
Клубнеобразование:
средняя
Время созревания:
среднераннее
Устойчивость к золотистой картофельной цистообразующей нематоде:
Ro 1, Ro 4
Устойчивость к раку:
D1, 2, 6
Предрасположенность к синякам:
очень низкая
Предрасположенность к выцветанию кожуры:
очень низкая
Восприимчивость к вирусу скручивания листьев:
средняя
Восприимчивость к вирусу Y:
очень низкая
Восприимчивость к ризоктониозу:
средняя
Восприимчивость к чёрной ножке:
очень низкая
Восприимчивость к фитофторозу на листьях:
низкая или средняя
Восприимчивость к фитофторозу клубней:
средняя
Восприимчивость к ржавости внутренней мякоти клубня:
очень низкая
Восприимчивость к парше:
низкая
Урожайность клубней:
средняя
Тип прорастания глазков/выхода из периода покоя:
sehr niedrig bis niedrig
Текстура кожуры:
glatt bis genetzt
глубина залегания глазков:
мелкая
Форма клубня:
удлиненная
цвет мякоти в сыром виде:
желтый
Изменение цвета после варки:
очень низкая
цвет кожуры:
желтый
Форма роста:
прямой или полупрямой
Цвет цветков:
белая
Пригодность к хранению:
sehr gute Lagerfähigkeit, sehr lange Keimruhe
Текст описания:
1. Verwendungszweck Talent ist eine mittelfrühe, mehlig kochende Speisekartoffel, Kochtyp B-C, mit Verarbeitungseignung für Pommes frites und Trockenspeisekartoffel. Talent hat trotz des Stärkegehaltes von ca. 17 % eine sehr geringe Neigung zur Schwarzfleckigkeit. Mit einer sehr geringen Rohverfärbung und Kochdunkelung, einer hohen Qualitätsstabilität und einem hervorragenden Geschmack ist Talent eine vielseitig nutzbare Sorte. 2. Speisewert mehlig kochend (Kochtyp B-C), sehr geringe Rohverfärbung und sehr geringe Verfärbung nach dem Kochen, sehr guter Geschmack
Küchennutzung ru:
Salzkartoffel, Backkartoffel, Rösti/Puffer, Kartoffelpüree, hausgemachte Pommes frites, hausgemachte Klöße, Kartoffelsuppe
pdf:
besondere Eigenschaften:
waschbar, behandlungsfreie Lagerung, Widerstandsfähig gegen Rohverfärbung, Widerstandsfähig gegen Kochdunkelung, Widerstandsfähig gegen Beschädigungen, Nematodenresistenz Ro, Widerstandsfähig gegen Virosen, Widerstandsfähig gegen Schorf, Krebsresistenz