Soraya Tumb

Gala Tumb

Kiebitz Tumb

We speak one language

tl_files/norika-standard/layout/images_international/Aufsteller_english_eine Spache_small.png

Alegria NN

Сорт:
Alegria NN
Foto:
 
Тип варки:
средне-разваристый
Рекомендуемое использование:
Fertigprodukte Pommes Speise Trockenprodukte Vorwiegend Festkochend
Клубнеобразование:
средняя
Время созревания:
среднераннее
Устойчивость к золотистой картофельной цистообразующей нематоде:
Ro 1, Ro 4
Предрасположенность ко вторичному росту:
низкая
Предрасположенность к дуплистости:
низкая
Предрасположенность к растрескиванию кожуры:
низкая
Предрасположенность к синякам:
низкая
Предрасположенность к выцветанию кожуры:
низкая или средняя
Восприимчивость к вирусу скручивания листьев:
низкая
Восприимчивость к вирусу Y:
очень низкая
Восприимчивость к ризоктониозу:
низкая
Восприимчивость к чёрной ножке:
низкая или средняя
Восприимчивость к фитофторозу на листьях:
средняя
Восприимчивость к фитофторозу клубней:
низкая
Восприимчивость к ржавости внутренней мякоти клубня:
низкая
Восприимчивость к парше:
низкая или средняя
Урожайность клубней:
высокая или очень высокая
Клубни с размером выше стандарта:
высокая
Тип прорастания глазков/выхода из периода покоя:
niedrig
устойчивость к механическим повреждениям:
низкая или средняя
Текстура кожуры:
glatt bis genetzt
глубина залегания глазков:
мелкая
Форма клубня:
овальная
цвет мякоти в сыром виде:
светло-желтый
Изменение цвета после варки:
низкая
цвет кожуры:
желтый
Форма роста:
полупрямой
Цвет цветков:
белая
Пригодность к хранению:
sehr gut
Текст описания:
Die Sorte Alegría ist eine sehr ertragreiche Speise- und Verarbeitungskartoffel, die innerhalb der mittelfrühen Reifegruppe eine vergleichsweise frühe Abreife zeigt. Alegría empfiehlt sich mit ihren formschönen Knollen für die Abpackindustrie und zur Produktion von Pommes Frites, mit dem Schwerpunkt "Home Made Fries". Aufgrund ihrer geringen Anfälligkeit für Knollenfäulen und der geringen Keimfreudigkeit ist Alegria sehr gut als Lagersorte geeignet. Auch zur Herstellung von Trockenkartoffelprodukten kann diese Sorte herangezogen werden.
Küchennutzung ru:
Salzkartoffel, Bratkartoffel, Backkartoffel, Kartoffelspalten, Rösti/Puffer, Kartoffelgratin, Kartoffelpüree, hausgemachte Pommes frites, hausgemachte Klöße
pdf:
besondere Eigenschaften:
Trockenhold, waschbar, Widerstandsfähig gegen Rohverfärbung, Widerstandsfähig gegen Kochdunkelung, Nematodenresistenz Ro, Widerstandsfähig gegen Virosen