Soraya Tumb

Gala Tumb

Kiebitz Tumb

We speak one language

tl_files/norika-standard/layout/images_international/Aufsteller_english_eine Spache_small.png

Gala NN

Сорт:
Gala NN
Foto:
 
Тип варки:
средне-разваристый
Рекомендуемое использование:
Bio Fertigprodukte Kleinabpackung Speise Vorwiegend Festkochend
Клубнеобразование:
высокая
Устойчивость к золотистой картофельной цистообразующей нематоде:
Ro 1, Ro 4
Устойчивость к раку:
D1
Предрасположенность к синякам:
низкая
Предрасположенность к выцветанию кожуры:
низкая
Восприимчивость к вирусу скручивания листьев:
средняя или высокая
Восприимчивость к вирусу Y:
очень низкая
Восприимчивость к ризоктониозу:
низкая
Восприимчивость к чёрной ножке:
низкая
Восприимчивость к фитофторозу на листьях:
средняя
Восприимчивость к фитофторозу клубней:
низкая
Восприимчивость к ржавости внутренней мякоти клубня:
низкая
Восприимчивость к парше:
низкая или средняя
Урожайность клубней:
очень высокая
Тип прорастания глазков/выхода из периода покоя:
mittel
Текстура кожуры:
glatt bis genetzt
глубина залегания глазков:
мелкая
Форма клубня:
овально-округлая
цвет мякоти в сыром виде:
желтый
цвет кожуры:
красный
Форма роста:
полупрямой
Цвет цветков:
белая
Пригодность к хранению:
sehr gute Lagerfähigkeit, mittlere Keimruhe
Текст описания:
1. Verwendungszweck Gala ist eine frühreife hochertragreiche Speisekartoffel mit einem hohen Marktwareanteil formschöner Knollen und damit prädestiniert für den Abpackbereich. Die gute Speisequalität von Gala bleibt auch während der Lagerung erhalten. Die relativ geringe Neigung zu Rohverfärbung und Schwarzfleckigkeit sowie die rundovale bis ovale Knollenform in Verbindung mit flachen Augen bieten beste Voraussetzungen für eine sehr gute Eignung zur maschinellen Schälung. 2. Speisewert Vorwiegend fest kochend (Kochtyp B), sehr geringe Neigung zur Kochverfärbung, guter Geschmack
Küchennutzung ru:
Salzkartoffel, Pellkartoffel, Bratkartoffel, Backkartoffel, Kartoffelspalten, Rösti/Puffer
pdf:
besondere Eigenschaften:
Ansatztyp, waschbar, behandlungsfreie Lagerung, Widerstandsfähig gegen Rohverfärbung, Widerstandsfähig gegen Kochdunkelung, Widerstandsfähig gegen Beschädigungen, Nematodenresistenz Ro, Widerstandsfähig gegen Fäulnis, Widerstandsfähig gegen Virosen, Krebsresistenz