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Delikat

Сорт:
Delikat
Foto:
 
Тип варки:
средне-разваристый
Устойчивость к золотистой картофельной цистообразующей нематоде:
Ro 1, Ro 4
Устойчивость к раку:
D1
Восприимчивость к вирусу скручивания листьев:
низкая
Восприимчивость к вирусу Y:
низкая
Восприимчивость к чёрной ножке:
низкая
Тип прорастания глазков/выхода из периода покоя:
sehr niedrig
Текстура кожуры:
сетчатая
глубина залегания глазков:
мелкая
Форма клубня:
овальная
цвет мякоти в сыром виде:
светло-желтый
цвет кожуры:
желтый
Пригодность к хранению:
sehr gut
Текст описания:
Speisewert: vorwiegend festkochend, sehr guter Geschmack Veredlung: gute Eignung bis sehr gute Eignung für die Herstellung von Pommes frites und gute Ergebnisse bei der Chipsherstellung in der der ersten Hälfte der Verarbeitungskampagne; sehr gut für Trockenprodukte geeignet
Рекомендации для огородников:
Delikat ist eine ideale Mehrnutzungssorte der frühen Reifegruppe für Speise- und Verarbeitungszwecke (Pommes frites, Trockenkartoffeln, Chips). Sie besitzt eine sehr geringe Neigung zu Schwarzfleckigkeit.
Küchennutzung ru:
Salzkartoffel, Bratkartoffel, Backkartoffel, Kartoffelspalten, hausgemachte Pommes frites
pdf:
besondere Eigenschaften:
Trockenhold, behandlungsfreie Lagerung, Widerstandsfähig gegen Beschädigungen, Nematodenresistenz Ro, Widerstandsfähig gegen Virosen, Krebsresistenz